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Il "Mattitoio Comunale" oritano ha ottenuto il tanto agognato collaudo amministrativo e tecnico in vista del 13 Gennaio 2012, quando ci sarà un “importante“ convegno,
che si chiamerà “Mattitoio di Federico II”. Si spera di coivolgere quantu chiù pacci possibbili e dare vita, così, al terzo indotto più importante in Europa, anche perchè si prevede per gli anni 2012-2013, un copioso afflusso di clienti verso l'imponente struttura. Sapete com'è, di questi tempi a quantu ni li fannu sintìri, è facili cu sbielli ti cabbina.
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